Det finns massor av fördelar med en kolhydratsnål diet, men visste du att det också kan ge din hjärna ett lyft?

Förbättra din hjärnkapacitet

Det finns massor av fördelar med en kolhydratsnål diet, men visste du att det också kan ge din hjärna ett lyft?

Ketoner är nyckeln
Ok, först och främst slår vi hål på en myt - våra hjärnor behöver inte en massa glukos för att fungera. De kan fungera bra, om inte bättre, på en kombination av två typer av naturlig energi som skapas av levern.

Redan efter ett par dagar på en kolhydratsnål diet, som Atkins, börjar din lever skapa ketonkroppar från fett som lagrats i din kropp. Denna process kallas ketos. Dessa ketoner är en alternativ energikälla till glukos och dina muskler, hjärta och hjärna ÄLSKAR dem.

Egenutvecklad glukos

När du går på en kolhydratsnål diet kan de delar av hjärnan som behöver glukos drivas av något som kallas glycerol. Detta är en typ av glukos som produceras i levern genom att använda aminosyror från protein och kroppsfett. Denna process kallas glukoneogenes.

5 hjärnförbättringar

Både ketos och glukoneogenes är helt naturliga processer som kan ge 5 stora fördelar för din hjärna:

  1. Bättre hjärnfunktion 

Flera studier har visat att en ketogen diet, som Atkins, leder till förbättrad hjärnfunktion.

 

  1. Färre migrän 

Kolhydratsnåla dieter har visat sig minska frekvensen och svårighetsgraden av migrän. Faktum är att jag har arbetat med många människor som har funnit lättnad inom de första veckorna med Atkins.

 

  1. Mer mental klarhet 

Vi vet av erfarenhet att när din kropp har vant sig vid en kolhydratsnål diet, som Atkins- eller ketos-anpassad som vi kallar det, känner många människor att de kan tänka klarare och koncentrera sig mer på dagliga arbetsuppgifter. 

 

  1. Förbättrat minne 

En intressant studie genomfördes på äldre patienter med risk för Alzheimers. De började följa en kolhydratsnål diet och efter bara sex veckor förbättrades deras minnen. Detta beror på att Alzheimers delvis kan orsakas av att hjärnceller blir resistenta mot insulin - det hormon som reglerar nivån av socker i blodet. Forskningen är fortfarande i ett tidigt skede, men det är spännande att se utvecklingen kring denna sjukdom.

 

  1. Hjälper epilepsi 

Många studier har visat att en kolhydratsnål livsstil kan minska antalet anfall som drabbar personer med epilepsi, särskilt barn.

image
Inlagd av Linda O'Byrne
Atkins Nutritionist