Vem gillar inte pannkakor? Vad sägs om denna kolhydratsnåla pannkaka med bär och vispgrädde? Måste provas!

  • Portioner:
    1
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Kolhydrater:
    3g
Ingredienser
  • 2 ägg
  • 2 matskedar färskost
  • ¼ tesked sukralos eller föredraget sötningsmedel
  • En nypa malen kanel
  • 40 g blåbär
  • 20 ml tjock grädde

Instruktioner

Lägg ägg, färskost, sötningsmedel och kanel i en mixer. Blanda till slät smet. Låt vila 2 minuter så bubblorna försvinner.
Häll halva smeten i en het teflonstekpanna smord med smör. Stek i 3-4 minuter på medelhög värme tills de blir gyllenbruna, vänd och stek den andra sidan i 3 minuter. Gör lika med resten av smeten. Vispa grädden tills den blir tjock och häll över pannkakorna, och strö över med blåbär

Skriv ut recept

Liknande recept