Kalkon är ett magert utbud av protein men behåller ändå sin smak, och genom att använda färsk basilika blir denna rätt väldigt speciell!

  • Portioner:
    2
  • Förberedelsetid:
  • Tillagningstid:
  • Kolhydrater:
    12g
Ingredienser
  • 200 gram konserverade tärnade tomater
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 rödlök
  • 1 matsked rapsolja
  • 400 gram malen kalkon
  • 2 matskedar färsk basilika
  • 50 gram Atkins pennepasta, rå
Instruktioner

Skiva löken och fräs i matoljan. Tillsätt den pressade vitlöken och koka i en minut till. Tillsätt kalkonfärsen och rör om medan det kokar, tills gyllenbrun, sedan tillsätter du de konserverade tomaterna, tillsätt extra vatten om du vill ha mer sås. Under tiden tillagar du pennepastan i kokande vatten tills den är al dente. Tillsätt de rivna basilikabladen de sista minuterna. Servera kalkonen och såsen över den kokta pastan.

 

Skriv ut recept

Liknande recept